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Nos jours heureux
22 janvier 2013

Au goûter

Janvier_2013_001

Pancakes de Rose Bakery

Pour 4 à 6 personnes:

2 oeufs / 22 cl de lait / 5 c à soupe de beurre fondu / 190g de farine / 1/2 c à café de sel / 1 c à soupe de sucre en poudre / 4 c à café de levure chimique.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et le beurre.

Dans un second saladier, tamiser la farine, puis incorporer le sel, le sucre et la levure.

Incorporer le mélange liquide au mélange sec en remuant délicatement. Faire fondre du beurre dans une petite poêle et verser quelques cuillères à soupe de pâte.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface puis le retourner.

Servir chaud avec du sirop d'érable, de la confiture, du chocolat...

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Commentaires
T
C'est une délicieuse recette que je note.
J
mmm ça me donne faim!
S
Miam!!!! merci pour cette recette...
A
merci pour la recette!
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